جرایم زیست محیطی طیف وسیعی از جرایم را در بر میگیرند. محیط زیست نه تنها به محیط زیست انسان بلکه به محیط زیست حیوان نیز اطلاق میشود. از سوی دیگر منظور از آلودگی محیط زیست اعم است از اینکه آلودگی به صورت طبیعی (توسط انسان به صورت مستقیم) یا به صورت صنعتی از طریق آلایندههای ناشی از دستگاههای صنعتی صورت بگیرد.